あまずきでは手間をかけずに美味しい家庭料理の簡単なレシピ(作り方)を紹介します。
詳細
魚の料理レシピは一人前~六人前まで材料や調味料の表示を変える事が出来ます。
カロリー(kcal)と塩分(g)は一人前の値です
野菜たっぷりで、頭から骨ごと食べられてカルシウムの補給に良い一品のあじの南蛮漬けです。
フライパンを使ってすぐ出来て栄養価が高く、低脂肪・ 低カロリー・高タンパクな食品で、ご飯のおかずによく合います。
味付けが難しいいかの煮物で比較的価格の安い胴長10cm以下の小ぶりのいかをさっと煮ることで柔らかく出来上がります。
カレイの煮付けを甘さ濃さを絶妙のバランスの味に仕上げていてご飯のおかずによくあいます。
安くて栄養価の高いEPA・DHAを多く含み血液をサラサラにする、鯖の味噌煮です。
フライパンを使て作る、栄養的に非常に優れているのに価格が安く出来てご飯のおかずによく合う一品です。
安いのにおいしい、コラーゲンが多い鯛のあらを絶妙な濃さと甘さで お作りしています
たこを柔らかく煮ることで、お子様からお年寄りの方までおいしく召し上がれます。
コラーゲンやDHAにビタミンが豊富なぶりのあらを使った栄養価が高く ごはんのおかずにも良く合います。
フライパンを使って作る手間をかけずにすぐ出来てDHAを多く含み栄養価が高く、ご飯のおかずによく合います。
まぐろの刺身を漬けダレに漬けるだけで、丼や酒の肴やごはんのおかずとしても召し上がれます。
おいしく作るコツは新鮮な魚と味加減で調理するまで冷やしておきます。煮る場合は調味料をなべに入れておいて沸騰してから入れます。 食材はグラムで表示していますが、材料が不足している場合は大体の量でお作りください。
カロリーと塩分は一人前で検索します
調理時間 指定なし 10分以内 20分以内 30分以内 40分以内 50分以内 60分以内
カロリー 指定なし 100kcal以内 200kcal以内 300kcal以内 400kcal以内 500kcal以内 600kcal以内
ジャンル 指定なし 和食 洋食 中華 炒め物 揚げ物 粉物 煮物 焼き物
塩 分 指定なし 1g以内 2g以内 3g以内 4g以内 5g以内 6g以内
食 材 指定なし 豚肉 牛肉 鶏肉 いか えび 鯛 あじ まぐろ カレイ にんじん じゃがいも 玉ねぎ ピーマン ブロッコリー キュウリ なすび 大根 キャベツ 絹さや いんげん ごぼう 小松菜 里芋 ほうれん草 れんこん かぼちゃ 白ネギ レタス しいたけ えのき しめじ