たこの煮物レシピ

■作り方

人気の簡単で美味しい作り方を紹介します

1.

茹でたこは大きめに切っておきます。

2.

なべに昆布と水を火にかけて沸騰する前に昆布を取り出して、醤油・砂糖・みりん・酒・茹でたこを入れて沸騰させます。

3.

ふたをして弱火で一時間程度煮ます。途中で水分が少なくなったら、水を足してください。

4.

味加減を見て薄い時は煮詰めてください。

[備　考]

茹でたこは塩分が含まれているので、少量の醤油で味付けします。 その他大根と煮ても美味しく召し上がれます。

料理のコツ(魚)

たこの煮物をおいしく作るコツは新鮮なたこ選びが大切です。 また安くても新鮮な魚を販売している店もありますので店選びも大切です。 料理の食材はグラムで表示していますが、材料が不足している場合は大体の量でお作りください。 調味料は、人によって好みがありますので、自分に合うように増減してください。 また分量は１人前から６人前まで変更でき一人暮らしから大家族まで対応でき便利です。 その他サイトでは食材や調味料を入力してカロリー計算や食材を入力して含まれる料理やカロリー・調理時間・塩分・ジャンルでの検索ができます。