里芋の煮物レシピ

■作り方

人気の簡単で美味しい作り方を紹介します。

1.

里芋は洗って皮をむきもう一度水洗いして適当な大きさに切っておく。

2.

ぬめりを残しますので下ゆではしないで、そのまま調理します。

3.

鍋に水と調味料と里芋を入れて沸騰したら中火ににして五分から十分程度、軟らかくなるまで煮て出来上がりです。

[備　考]

その他ににんじんや椎茸などの野菜も入れても良い。 また鶏肉やいかなども良く合います。

料理のコツ(野菜)

里芋の煮物をおいしく作るコツは新鮮な野菜選びが大切です。 また安くても新鮮な新鮮や販売している店もありますので店選びも大切です。 また料理の食材はグラムで表示していますが、材料が不足している場合は大体の量でお作りください。 調味料は、人によって好みがありますので、自分に合うように増減してください。 また分量は１人前から６人前まで変更でき一人暮らしから大家族まで対応でき便利です。 その他サイトでは食材や調味料を入力してカロリー計算や食材を入力して含まれる料理やカロリー・調理時間・塩分・ジャンルでの検索ができます。