醤油焼きうどんレシピ

■作り方

人気の簡単で美味しいレシピを紹介します

1

ソースを作ります。器に醤油大さじ1と小さじ1・オイスターソース大さじ1と小さじ1・粉末かつおだし小さじ2/3・砂糖小さじ1と小さじ1/3を合わせて混ぜておきます。

2

次に食材のうどん・椎茸・人参・玉ねぎ・豚ばら肉をを用意します。

3

次に2の食材をフライパンまたはホットプレートに油を引いてのせて３分程度炒めます。

4

次にキャベツを入れて、しんなりする迄2分位炒めてます。

5

次に1の醤油ソースを入れて水分が無くなるまで炒めて出来上がりです。出来たら鰹節と青のりをかけて紅ショウガを添えてお召し上がりください

料理のコツ

おいしく作るコツは国産の新鮮な豚肉やキャベツと美味しい麺選びが大切です。 麺は冷凍めんはレンジで解凍してお使いください。 ソースの量は、人によって好みがありますので、自分に合うように増減してください。 また分量は１人前から６人前まで変更でき一人暮らしから大家族まで対応でき便利です。